English GBVente à emporter
NOS PLATS
Les nems croustillants
9.50 €
Volaille et légumes, menthe fraîche, salade, sauce nems maison et sauce piquante
MILK
GLUTEN
Les aiguillettes de poulet
11.50 €
Panées aux céréales par nos soins, sauce César maison et sauce aigre-douce
MILK
GLUTEN
Salade César du Cabanon
18.00 €
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, oeufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
MILK
GLUTEN
Poke Bowl Saumon
17.00 €
Dés de saumon mariné, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
MILK
GLUTEN
Poke Bowl Vegan
16.00 €
Falafels de pois chiche, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
MILK
GLUTEN
ACCOMPAGNEMENTS
Frites fraîches
4.00 €
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
4.00 €
MILK
GLUTEN
Purée de pommes de terre à la truffe
6.00 €
MILK
GLUTEN
NOS PIZZAS
LES ROUGES
MARGHERITA
14.00 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, huile d’olive, basilic
MILK
GLUTEN
REINE
15.50 €
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, olives
MILK
GLUTEN
VEGGIE (existe aussi en version vegan)
16.00 €
Sauce tomate maison, tomates confites, aubergines, artichauts, champignons, oignons confits, roquette, basilic, pesto, burrata, olives
MILK
GLUTEN
LES BLANCHES
D'ICI
17.00 €
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre des Cévennes, éclats de noisettes, oignons confits, miel, olives
MILK
GLUTEN
CABANON
21.00 €
Crème à la truffe, mozzarella fifior di latte, champignons, artichauts, copeaux de parmesan, roquette, burrata, jambon cuit truffé, olives
MILK
GLUTEN
AU CHOIX
QUATRE FROMAGES
15.50 €
Sauce tomate maison ou creme fraîche, mozzarela fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan, olives
MILK
GLUTEN
CALZONE
16.00 €
Sauce tomate maison ou crème fraîche, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oeuf
MILK
GLUTEN
LAURENT BLANC
19.50 €
Sauce tomate maison ou crème fraîche, mozzarella fior di latte, tomates confites, parmesan, roquette, pesto, burrata, jambon Speck, olives
MILK
GLUTEN
PIZZA DU MOMENT
Voir ardoise
BURGERS
Brooklyn Burger (Supp steak +5€)
19.00 €
Pain bun moelleux aux céréales, steak haché de boeuf d’Aubrac maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
MILK
GLUTEN
Veggie Burger (Supp burger végétal +5€)
19.00 €
Pain bun moelleux aux céréales, burger végétal (chou vert, épinard, brocoli, avoine), cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
MILK
GLUTEN
Cévenol Burger
19.00 €
Pain bun moelleux aux céréales, poulet snacké, crème aux cèpes, oignons confits, emmental, roquette, frites fraîches
MILK
GLUTEN
DESSERTS
Fondant au chocolat par le chef Nicolas (existe aussi sans gluten)
6.00 €
Avec crème anglaise
MILK
GLUTEN
COMMANDE SUR PLACE OU PAR TÉLÉPHONE
04 66 61 64 62
