Spécialités à emporter
Portion de frites avec sauces
servie avec ses sauces
served with its sauces
Purée de pomme de terre
à l'huile d'olive (portion)
Allergènes/Allergens:
in olive oil, served in its glass
Purée de pomme de terre à la truffe
(portion)
Allergènes/Allergens:
served in its glass
Véritable brandade de morue maison
et pain croustillant à la tapenade
Allergènes/Allergens:
and mini golden baguette
Nuggets de filet de poulet Français
panées aux céréales par nos soins, sauce césar maison et sauce aigre douce frites
Allergènes/Allergens:
our own breadcrumbs, white caesar sauce, fries fresh
Salade César Cabanon Repas
aiguillettes de poulet Français panées aux céréales par nos soins, sauce césar made Cabanon
Allergènes/Allergens:
100% natural bread, soft and light, Aubrac beef ground by us, triple cheddar, salad, onion, tomato, pickle and crispy smoked coppa, Cabanon cocktail sauce and fries fresh
Les nems croustillants made in cabanon
Volaille et légumes, feuilles de laitue, menthe fraîche et sauce nem
Crispy spring rolls, chicken and vegetables, salad, fresh mint, sauce
Brooklyn Burger
Pain 100 % naturel, bœuf d’Aubrac haché par nos soins, cheddar fondu maison, salade, oignon, tomate, cornichon et coppa fumée croustillante, sauce cocktail by cabanon et frites
Allergènes/Allergens:
100% natural bread, soft and light, Aubrac beef ground by us, homemade melted cheddar, salad, onion, tomato, pickle and crispy smoked coppa, Cabanon cocktail sauce and fries fresh
Pizzas Gastronomiques
Pizza CLASSIC
Coulis de tomate, emmental
Allergènes/Allergens:
Tomato coulis, emmental
Pizza Vegan
Sauce tomate by Cabanon, tomate confite, poivron, artichaut, champignon, oignon, roquette, pesto
Allergènes/Allergens:
Tomato sauce by Cabanon, candied tomato, pepper, artichoke, mushroom, onion, arugula, pesto
Pizza Reine
Coulis de tomate, champignon, jambon cuit, emmental
Allergènes/Allergens:
Tomato coulis, mushroom, cooked ham, emmental
Pizza Cremiere
Crème fraîche, poitrine fumée, oignon confit, champignon, oeuf, emmental
Allergènes/Allergens:
Fresh cream, smoked breast, candied onion, mushroom, emmental, egg
Pizza Marguarita
Sauce tomate by Cabanon, tomate confite, basilic et huile d’olive, roquette, mozzarella di Bufala
Allergènes/Allergens:
Tomato sauce by Cabanon, candied tomato, basil and olive oil, arugula, Bufala mozzarella
Pizza Capricieuse
Coulis de tomate, champignon, jambon cuit, oignon et mozzarella fondante
Allergènes/Allergens:
Tomato coulis, mushroom, cooked ham, tender mozzarella
Pizza Veggie
Sauce tomate by Cabanon, tomate confite, aubergine, artichaut, champignon, oignon, roquette, pesto, mozzarella di Bufala
Allergènes/Allergens:
Tomato sauce by Cabanon, candied tomato, pepper, artichoke, mushroom, onion, arugula, pesto, Bufala mozzarella
Pizza Laurent Blanc
Crème fraîche, tomate fraîche, speck Italien, copeaux de parmesan, pesto, roquette, mozzarella fondante et mozzarella di bufala
Allergènes/Allergens:
Fresh cream, fresh tomato, Italian speck, parmesan shavings, pesto, arugula, fondant mozzarella and mozzarella di bufala
Pizza 4 Fromages
Coulis de tomate ou crème fraîche, gorgonzola, emmental, parmesan, mozzarella fondante
Allergènes/Allergens:
Tomato coulis or fresh cream, gorgonzola, Emmental, Parmesan, tender mozzarella,
Pizza D'ici
Crème fraîche, noisette, oignon confit au miel, fromage de chèvre d’ici, mozzarella fondante
Allergènes/Allergens:
Fresh cream, local goat cheese, onion confit with honey, melting mozzarella
Pizza Napoli
Coulis de tomate, oignons frits, anchois, câpre et basilic, mozzarella fondante
Allergènes/Allergens:
Tomato coulis, fried onions, melting mozzarella, anchovies, capers and basil
Pizza CABANON à la Truffe
Crème à la truffe, champignon, artichaut, jambon cuit à la truffe d’Italie, parmesan, roquette, mozzarella fondante et mozzarella di Bufala
Allergènes/Allergens:
Cream with truffle, artichoke, mushroom, ham cooked with truffle, parmesan, melting mozzarella, and mozzarella di bufala