English GBFromage de chèvre fermier des Cévennes
(Producteur Patrick CARLY à Moissac et Ludovic SALLES à Lasalle) Baguettes croustillantes à l’huile d’olive
LAIT
SÉSAME
GLUTEN
9.00
Carpaccio d’ananas Victoria, gratiné au sucre roux
sorbet fruits de la passion
LAIT
OEUF
10.00
Le sunday made in Cabanon
Sauce chocolat chaud, glace confiture de lait, glace yaourt bulgare, chouchous croquants, popcorn et chantilly
LAIT
FRUITS À COQUES
GLUTEN
SOJA
OEUF
14.00
Tiramisu made in Cabanon
Classique ou décliné selon l’inspiration du Chef
OEUF
SOJA
GLUTEN
LAIT
11.00
Tarte citron meringuée
10.00
12.00
CAFE GOURMAND
Les desserts du moment en version mini
12.00
Glaces à la carte
FABRICATION ARTISANALE
Sorbet ou glace 1 boule 3.50 | 2 boules 6.50 | 3 boules 9.50
Supl. chocolat noir chaud
1.50
Supl. chantilly
1.50
NOS PARFUMS
Sorbets
Fraise - Citron pressé - Fruit de la passion - Noix de coco - Cassis - Pêche de vigne
Glaces
Vanille de Madagascar - Chocolat - Café expresso - Confiture de lait et fleur de sel - Yaourt Bulgare - Pistache - Créole rhum raisin - Menthe chocolat
NOS COUPES
Coupe du Cabanon
Glace confiture de lait et fleur de sel, glace yaourt bulgare, coulis de fruits rouges, brisures de Petit Brun, éclats de meringues, caramel beurre salé, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
14.50
Café liégeois
Glace café expresso, glace vanille de Madagascar, café expresso glacé, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
13.50
Chocolat liégeois
Glace chocolat, glace vanille de Madagascar, chocolat au lait glacé, chocolat noir chaud, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
13.50
La dame blanche
Glace vanille de Madagascar, chocolat noir chaud, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
13.50
Coupe Cévenole
Glace vanille de Madagascar, crème de marron, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
13.50
Coupe exotique
Sorbet fruit de la passion, sorbet noix de coco, mangue, coco râpée, chantilly
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
14.50
COUPES AVEC ALCOOL
Colonel
Sorbet citron, Vodka
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
15.50
Martiniquaise
Glace vanille de Madagascar, rhum ambré
OEUF
LAIT
FRUITS A COQUE
GLUTEN
SOJA
15.50
