Fromage de chèvre fermier des Cévennes
(Producteur Patrick CARLY à Moissac et Ludovic SALLES à Lasalle) Baguettes croustillantes à l’huile d’olive
9.50
Salade de fruits, jolie jolie, version Cabanon
Carpaccio d’ananas, mangue, fruits de la passion, fruits de saison
10.00
Le sunday made in Cabanon
Sauce chocolat chaud maison, glace confiture de lait, glace yaourt bulgare, chouchous croquants,
14.00
Baba colada
Ananas rôti au rhum, chantilly, coco râpée
11.00
Tarte aux fruits de saison
Fondant au chocolat par le chef Nicolas
Glace vanille
12.00
La profiterole à partager ou pas...
Maxi choux, glace vanille de Madagascar, sauce chocolat chaud maison, amandes effilées torréfiées, chantilly
19.00
CAFE GOURMAND
Les desserts du moment en version mini
Sorbet ou glace 1 boule 3.50 | 2 boules 6.50 | 3 boules 9.50
Supl. chocolat noir chaud
1.50
Supl. chantilly
Supl. caramel beurre salé
Sorbets
Fraise - Citron pressé - Fruit de la passion - Noix de coco - Cassis - Pêche de vigne
Glaces
Vanille de Madagascar - Chocolat - Café expresso - Confiture de lait et fleur de sel - Yaourt Bulgare - Pistache - Créole rhum raisin - Menthe chocolat
Coupe du Cabanon
Coulis caramel, glace chocolat, glace pistache, brisures de petit brun, chantilly
14.50
Café liégeois
Glace café expresso, glace vanille de Madagascar, café expresso glacé, chantilly
13.50
Chocolat liégeois
Glace chocolat, glace vanille de Madagascar, chocolat au lait glacé, chocolat noir chaud, chantilly
La dame blanche
Glace vanille de Madagascar, chocolat noir chaud, chantilly
Coupe Cévenole
Glace vanille de Madagascar, crème de marron, chantilly
Coupe exotique
Sorbet fruit de la passion, sorbet noix de coco, mangue, coco râpée, chantilly
Colonel
Sorbet citron, Vodka
15.50
Martiniquaise
Glace vanille de Madagascar, rhum ambré
After Eight
Glace menthe/chocolat, Get 27
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