LES BURGERS

BROOKLYN BURGER

Pain bun moelleux, steak haché maison d’Aubrac, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, jambon speck, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches maison

Allergènes

LAIT
SÉSAME
GLUTEN
OEUF
ARACHIDE
MOUTARDE

21.00

LES SALADES

Salade César Cabanon

Aiguillettes de poulet panées aux céréales maison, parmesan, oeuf dur, tomates confites, oignons frits, sauce César du Cabanon

Allergènes

LAIT
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
OEUF
SULFITES

20.00

Poke bowl saumon

Dés de saumon mariné, trio de quinoa, fèves edamame, choux rouge, mangue, radis, carotte, marinade méditérranéenne

Allergènes

LAIT
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
OEUF
SULFITES

18.50

Poke bowl vegan

Falafel de pois chiche, trio de quinoa, fèves edamame, choux rouge, mangue, radis, carotte, marinade méditérranéenne

Allergènes

LAIT
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE

17.50

Planche Vegan

Pizzette veggie (sans burrata), barigoule d’artichauts, salade verte à l’huile d’olive et sésame, pommes de terre sautées à la persillade, houmous de pois chiche, falafels

Allergènes

GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
SULFITES

26.00

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