English GBLES ENTRÉES
Entrée du moment
Selon l’inspiration du chef et de la disponibilité - N’hésitez pas à demander à votre serveur !
14.90
Tartine aux asperges
Tartine croustillante de pain de campagne, fromage frais citronné, saumon fumé et asperges
GLUTEN
LAIT
POISSON
17.00
Carpaccio de boeuf
Parmesan frais rapé, pesto, huile d’olive, basilic
LACTOSE
SOJA
13.00
Salade César du Cabanon
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, oeufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
SOJA
MOUTARDE
SULFITES
Entrée : 12.00
Plat : 19.00
Salade Cévenole
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, oeufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
GLUTEN
OEUF
SOJA
MOUTARDE
SULFITES
Entrée : 11.00
Plat : 18.00
Poke Bowl Thon et Saumon
Dés de saumon, dés de thon, trio de quinoa, fèves edamame, choux rouges, mangue, radis, carotte, avocat, marinade méditerranéenne
POISSON
SESAME
18.50
Poke Bowl Végan
Falafels de pois chiches, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
SESAME
17.50
Planche Végan
Pizzette veggie (sans burrata), barigoule d’artichauts, salade verte à l’huile d’olive, pommes de terre sautées à la persillade, chou-fleur pané, falafels à la sauce tomate, légumes du moment
GLUTEN
SESAME
MOUTARDE
SULFITES
22.00
