CÔTÉ SUGGESTION

CÔTÉ MER

Véritable brandade de morue

et mini baguette dorée méditerranéenne

Allergènes:
POISSON
LAIT
GLUTEN
SESAME

14.00

Fameuses moules gratinées Cabanon

Allergènes:
MOLLUSQUE
LAIT
GLUTEN

14.00

CÔTÉ TERRE

Nems croustillants, volaille et légume made in cabanon

laitue et menthe fraiche

15.00

Fromage de chèvre frais d'ici en papillote de laitue

oignons doux des Cévennes confits au miel et brick croustillante au confit de canard figues

Allergènes:
LAIT
GLUTEN
FRUIT A COQUE

15.00

Salade César Cabanon REPAS

aiguillettes de poulet Français panées aux céréales par nos soins

sauce césar made Cabanon

Allergènes:
MOUTARDE
SESAME
GLUTEN
LAIT
OEUF
SULFITE

18.50

Fraîcheur die Capannone (en saison)

Les bonnes tomates d’ici, burrata, huile d’olive, basilic et petites olives de Nice

Allergènes:
LAIT

15.00

Carpaccio de boeuf Français, artichaut, câpre, parmesan, roquette et cébette

Allergènes:
LAIT
GLUTEN

16.00

Aubergines alla parmigiana made in cabanon

Allergènes:
LAIT

16.00

Côté VEGGIE

(voir ardoise)

Allergènes:
GLUTEN
LAIT
COQUE

20.00

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