English GBL’histoire du restaurant
Une cuisine locale et de saison
Au Cabanon, nous privilégions les produits de notre région et des produits Français.
Les légumes et les fruits sont de saison et proviennent du potager du Cabanon ou des jardins de proximité. Les fromages de chèvre sont produits aux alentours d’Anduze.
Le Cabanon propose une carte de pizzas fines et raffinées, avec des créations originales comme la pizza « Laurent Blanc » ou encore la « Pizza d’ici ».
Nos viandes sont principalement de l’Aubrac ou de l’Aveyron et la majorité de nos poissons et crustacés proviennent de la marée du Grau du roi.
Temps suspendu le temps d’une pause
Découvrez une cuisine méditerranéenne sur le plan de Brie, face au vieux temple d’Anduze. À deux pas de la Bambouseraie, entre montagnes rocheuses, rivière préservée et plages de galets cévenoles..
Côté déco, une ambiance chic et conviviale se dégage du Cabanon, bercée par l’atmosphère anduzienne.
Les salles et les salons privés sont climatisés.
Le Cabanon et sa terrasse
La Terrasse du Cabanon vous invite à prendre une pause gourmande, à l’ombre des peupliers, au centre de la vie anduzienne où vous pourrez vous désaltérer et découvrir les créations gourmandes et le glacier artisanal.
Une cuisine locale et de saison
Au Cabanon, nous privilégions les produits de notre région et des produits Français.
Les légumes et les fruits sont de saison et proviennent du potager du Cabanon ou des jardins de proximité. Les fromages de chèvre sont produits aux alentours d’Anduze.
Le Cabanon propose une carte de pizzas fines et raffinées, avec des créations originales comme la pizza « Laurent Blanc » ou encore la « Pizza d’ici ».
Nos viandes sont principalement de l’Aubrac ou de l’Aveyron et la majorité de nos poissons et crustacés proviennent de la marée du Grau du roi.
Temps suspendu le temps d’une pause
Découvrez une cuisine méditerranéenne sur le plan de Brie, face au vieux temple d’Anduze. À deux pas de la Bambouseraie, entre montagnes rocheuses, rivière préservée et plages de galets cévenoles..
Côté déco, une ambiance chic et conviviale se dégage du Cabanon, bercée par l’atmosphère anduzienne.
Les salles et les salons privés sont climatisés.
Le Cabanon et sa terrasse
La Terrasse du Cabanon vous invite à prendre une pause gourmande, à l’ombre des peupliers, au centre de la vie anduzienne où vous pourrez vous désaltérer et découvrir les créations gourmandes et le glacier artisanal.
