English GBVIANDES
Rumsteak d’Aubrac (180 gr)
Rumsteak saisi au beurre et émincé
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
28.50
Magret de canard entier du Sud-Ouest
Cuit sur la peau et émincé
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
29.50
Ballotine de volaille française, cuite à basse température
Farcie aux champignons, oignons, échalotes, persil et paprika fumé
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
19.50
POISSONS
Pavé de saumon
Grillé sur la peau, beurre blanc
Allergènes:
POISSON
FRUITS A COQUES
POISSON
FRUITS A COQUES
25.50
Gambas grillées
en persillade, aïoli maison
Allergènes:
GLUTEN
MOUTARDE
OEUF
MOLLUSQUE
GLUTEN
MOUTARDE
OEUF
MOLLUSQUE
27.50
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive ou à la truffe (supl. 5 €)
Allergènes:
LAIT
LAIT
Légumes du moment
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
Risotto
Allergènes:
LAIT
GLUTEN
LAIT
GLUTEN
Frites fraîche
Allergènes:
ARACHIDE
ARACHIDE
Salade verte à l’huile d’olive
Allergènes:
MOUTARDE
SULFITE
ARACHIDES
MOUTARDE
SULFITE
ARACHIDES
Pour tout accompagnement supplémentaire 5.00€ (hors purée de pommes de terre à la truffe 8.00€)
SAUCES
Cèpes
Gorgonzola
Vin rouge et airelles
Aïoli
Pour toute sauce supplémentaire 1.50€
