Spécialités à emporter

Portion De Frites

servie avec ses sauces

served with its sauces

4,50 €

Verrine Puree

à l'huile d'olive, servie dans sa verrine

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK

in olive oil, served in its glass

4,50 €

Verrine Puree Truffe

servie dans sa verrine

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK

served in its glass

6,50 €

Brandade De Morue

et mini baguette dorée

Allergènes/Allergens:

GLUTEN
LAIT/MILK
POISSON/FISH
SESAME/SESAME

and mini golden baguette

10,00 €

Nems Volailles Et Legumes

volaille et légume, laitue, menthe fraîche et sauce nem

poultry and vegetable, lettuce, fresh mint and nem sauce

10,00 €

Nuggets De Poulet

pané aux céréales par nos soins, sauce blanche césar, frites

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
OUEF/EGG
GLUTEN
MOUTARDE/MUSTARD

our own breadcrumbs, white caesar sauce, fries

10,00 €

Salade Cesar

aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, sauce blanche made cabanon

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN
SULFITE/SULPHITE
MOUTARDE/MUSTARD
OEUF/EGG
SÉSAME/SESAME

cereal breaded chicken breasts, white shed sauce

10,00 €

Chiffonade de jambon cuit à la Truffe

(120gr) mini baguette dorée

Allergènes/Allergens:

GLUTEN

served with mini Baguette

10,00 €

Newyork

Pain 100 % naturel, moelleux et léger, filet de poulet pané aux céréales par nos soins, guacamole Cabanon, triple cheddar, salade, oignon, tomate, sauce blanche Cabanon et frites

LAIT/MILK
SESAME/SESAME
OEUF/EGG
GLUTEN/GLUTEN
ARACHIDE/PEANUT
MOUTARDE/MUSTARD
FRUIT A COQUE/NUTS

100% natural bread, soft and light, chicken fillet breaded with cereals by us, Cabanon guacamole, triple cheddar, salad, onion, tomato, Cabanon white sauce and fries

14,00 €

Brooklyn Burger

Pain 100 % naturel, moelleux et léger, bœuf d’Aubrac haché par nos soins, triple cheddar, salade, oignon, tomate, cornichon et coppa fumée croustillante, sauce cocktail Cabanon et frites

LAIT/MILK
SESAME/SESAME
OEUF/EGG
GLUTEN/GLUTEN
ARACHIDE/PEANUT

100% natural bread, soft and light, Aubrac beef ground by us, triple cheddar, salad, onion, tomato, pickle and crispy smoked coppa, Cabanon cocktail sauce and fries

14,00 €

Palace French Burger

Pain 100 % naturel, moelleux et léger, jambon cuit à la truffe, artichaut et champignon, emmental fondant, roquette et frites

LAIT/MILK
SESAME/SESAME
OEUF/EGG
GLUTEN/GLUTEN
ARACHIDE/PEANUT
100% natural bread, soft and light, Italian speck, mozarella di buffala, arugula, tomato, pesto by Cabanon and fries

100% natural bread, soft and light, ham cooked with truffle, artichoke and mushroom, emmental fondant, arugula and fries

14,00 €

Little Italie Burger

Pain 100 % naturel, moelleux et léger, speck Italien, mozarella di buffala , roquette, tomate, pesto by Cabanon et frites

LAIT/MILK
SESAME/SESAME
OEUF/EGG
GLUTEN/GLUTEN
ARACHIDE/PEANUT
100% natural bread, soft and light, Italian speck, mozarella di buffala, arugula, tomato, pesto by Cabanon and fries
14,00 €

Pizzas Gastronomiques

Pizza Regina

Coulis de tomate, emmental

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Tomato coulis, emmental

12,00 €

Pizza Cremiere

Crème fraîche, poitrine fumée, oignon confit, champignon, emmental, oeuf

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN
OEUF/EGG

Fresh cream, smoked breast, candied onion, mushroom, emmental, egg

14,00 €

Pizza Capricieuse

Coulis de tomate, champignon, jambon cuit, mozzarella fondante et gruyère

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Tomato coulis, mushroom, cooked ham, tender mozzarella, emmental

14,00 €

Pizza Marguarita

Tomate fraîche, basilic et huile d'olive, roquette, mozzarella di bufala

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Fresh tomato, basil and olive oil, arugula, mozzarella di bufala

14,50 €

Pizza Laurent Blanc

Tomate fraîche, jambon de parme, copeaux de parmesan, pesto, roquette, mozzarella fondante et mozzarella di bufala

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN
FRUITS A COQUE/NUTS

Fresh tomato, parma ham, parmesan shavings, pesto, arugula, fondant mozzarella and mozzarella di bufala

14,50 €

Pizza 4 Fromages

Cheddar, roquefort, emmental, parmesan, mozzarella fondante

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Cheddar, Roquefort, Emmental, Parmesan, Fondant Mozzarella

14,50 €

Pizza D'ici

Fromage de chèvre d'ici, pignon confit au miel, mozzarella fondante

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Local goat cheese, honey-preserved pine nuts, melting mozzarella

14,50 €

Pizza Veggie

Crème de truffe, artichauts, mozzarella di bufala, parmesan et roquette

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Truffe cream, mozzarella di buffala, parmesan and rocket salad

15,50 €

Pizza Du Cabanon

Crème à la truffe, champignon, jambon cuit à la truffe, parmesan, mozzarella fondante, et mozzarella di bufala

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN

Cream with truffle, mushroom, ham cooked with truffle, parmesan, melting mozzarella, and mozzarella di bufala

17,00 €

Desserts Création Cabanon

Fondant Choco Ve

Fondant au chocolat by Nicolas Cabanon, crème anglaise légèrement mentholée

Allergènes/Allergens:

LAIT/MILK
GLUTEN
FRUITS À COQUES/NUTS
OEUF/EGG

Chocolate fondant by Nicolas Cabanon, lightly mentholated custard

5,00 €
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