English GBBurgers et Salades
LES BURGERS
BROOKLYN BURGER (Supp steak +5 €)
Pain bun moelleux aux céréales, steak haché de boeuf d’Aubrac maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
Allergènes :
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
MOUTARDE
SÉSAME
21.00
VEGGIE BURGER (Supp burger végétal + 5 €)
Pain bun moelleux aux céréales, burger végétal (chou vert, épinard, brocoli, avoine), cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
Allergènes :
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
MOUTARDE
SÉSAME
21.00
CÉVENOL BURGER
Pain bun moelleux aux céréales, poulet snacké, crème aux cèpes, oignons confits, emmental, roquette, frites fraîches
Allergènes :
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
MOUTARDE
SÉSAME
21.00
LES SALADES
Salade César du Cabanon
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, oeufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
Allergènes :
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
SESAME
MOUTARDE
SULFITES
19.00
Poké bowl saumon
Dés de saumon mariné, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes :
POISSON
SÉSAME
18.50
Poké bowl vegan
Falafels de pois chiches, trio de quinoa, fèves d’edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes :
SÉSAME
17.50
Planche vegan
Pizzette veggie (sans burrata), barigoule d’artichauts, salade verte à l’huile d’olive, pommes de terre sautées à la persillade, chou-fleur pané, falafels à la sauce tomate, légumes du moment
Allergènes :
GLUTEN
SÉSAME
MOUTARDE
SULFITES
22.00
