English GBBurgers et Salades
LES BURGERS
BROOKLYN BURGER
Pain bun moelleux, steak haché de bœuf d’Aubrac maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
Allergènes
LAIT
SÉSAME
GLUTEN
OEUF
ARACHIDE
MOUTARDE
21.00
TEXAS BURGER
Pain bun moelleux, poulet pané maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce barbecue maison, frites fraîches
Allergènes : Demandez à un vendeur
21.00
LES SALADES
Salade César Cabanon
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, œufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
Allergènes
LAIT
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
OEUF
SULFITES
20.00
Poke bowl saumon
Dés de saumon mariné, trio de quinoa, fèves edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes
LAIT
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
OEUF
SULFITES
18.50
Poke bowl vegan
Falafels de pois chiches, trio de quinoa, fèves edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes
LAIT
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
17.50
Salade Cévenole
Salade, chèvre des Cévennes pané, tomates, oignons confits, lardons, pommes de terre, roquette, pomme Granny Smith
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17.00
Salade du moment
Sous réserve de disponibilité
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14.90
Planche Vegan
Pizzette veggie (sans burrata), barigoule d’artichauts, salade verte à l’huile d’olive, pommes de terre sautées à la persillade, chou-fleur pané, falafels à la sauce tomate, tian de légumes
Allergènes
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
SULFITES
22.00
