English GBBurgers et Salades
LES BURGERS
BROOKLYN BURGER
Pain bun moelleux, steak haché de bœuf d’Aubrac maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce cocktail Cabanon, frites fraîches
Allergènes
LACTOSE
SÉSAME
GLUTEN
OEUF
ARACHIDE
MOUTARDE
21.00
TEXAS BURGER
Pain bun moelleux, poulet pané maison, cheddar, salade, oignons, tomates, cornichons, oignons frits, jambon Speck, sauce barbecue maison, frites fraîches
Allergènes
LACTOSE
SÉSAME
GLUTEN
OEUF
ARACHIDE
MOUTARDE
21.00
LES SALADES
Salade César Cabanon
Aiguillettes de poulet panées aux céréales par nos soins, parmesan, œufs durs, tomates confites, oignons, chips de lard, croûtons, sauce César maison
Allergènes
LACTOSE
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
OEUF
SULFITES
20.00
Poke bowl saumon
Dés de saumon mariné, trio de quinoa, fèves edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes
POISSON
SOJA
FRUIT A COQUES
SÉSAME
18.50
Poke bowl vegan
Falafels de pois chiches, trio de quinoa, fèves edamame, chou rouge, mangue, radis, carottes, avocat, marinade méditerranéenne
Allergènes
FRUIT A COQUE
SOJA
SÉSAME
17.50
Salade Cévenole
Salade, chèvre des Cévennes pané, tomates, oignons confits, lardons, pommes de terre, roquette, pomme Granny Smith
Allergènes :
GLUTEN
OEUF
LACTOSE
FRUIT A COQUES
MOUTARDE
17.00
Salade du moment
Sous réserve de disponibilité
Allergènes : Demandez à un serveur
14.90
Planche Vegan
Pizzette veggie (sans burrata), barigoule d’artichauts, salade verte à l’huile d’olive, pommes de terre sautées à la persillade, chou-fleur pané, falafels à la sauce tomate, tian de légumes
Allergènes
GLUTEN
MOUTARDE
FRUIT A COQUE
ARACHIDE
SULFITES
22.00
